Így a tavasz közeledtével kimozdultunk a hétvégén, egy fél napot lombgereblyézéssel, ágvágással, tűzrakással töltöttünk, feltöltődtünk, majd hazatértünk, ahol a túrófánknak álltam neki. Dédnagyanyám lábosába kötöttek ki a sütés után, és pár óra alatt elfogytak.

Receptileg egyszerű meg gyors és könnyen megjegyezhető:

25 dkg túró, 22 dkg liszt, 3 tojás (a fehérjét fel kell verni, úgy belekeverni), egy kávéskanál sütőpor, csipet só, 2,5 deci tejföl.